Meny Februar 2021

I tillegg til menyene på denne siden har vi smaksmenyen, hvor man kan velge mellom 3-, 4,- eller 5-retters. Smaksmenyen presenteres i spiseriet.

Pris på smaksmenyen:

  • 5-retters: 699,-
  • 4-retters: 619,-
  • 3-retters: 529,-

 

Meny Fredag - Lørdag kl 12 - 20
 

Selleri variasjon / vegetar
M
Forrett 179,-Hovedrett 229,-
Asparges, tomat-beurre blanc, Bisaro portugisisk spekeskinke
M
179,-
Pulled kje-toast, karamellisert løk, fersk salat, humus og pepperrot
G
239,-
Wienerpølse, potetkrem, rotgrønnsaker, rødvin/fennikel saus
M
229,-
Rå Smak fiskesuppe, to typer fisk og fennikel salat
F-M-SK
219,-
Ørret, auberginepure, selleri, olive vinaigrette
M-F
329,-
Rå Smak storfeburger, ost, sylte agurk, tomat, bbq saus
G-M-SEN-SEL-E
219,-
Tapas, ost, pesto, Bisaro spekeskinke, kjeks /kan lages vegetar
M-E-SEN-N-SU
259,-

 

Dessert

3 typer ost med kjeks og marmelade
M-V-HV-Nøtter-MA
               179,-
Mandelkake med multe, sorbet og brent sjokoladecrumble
N-E-M
               159,-
Petit four
HV-N-M
59,-

 

Smaksmeny

Forret
Asparges, tomat-beurre blanc, Bisaro portugisisk spekesinke
 
 
Hovedrett
Ørret, auberginepure, selleri, olive vinaigrette     
Eller
Kje, potetkrem, rotgrønnsaker, rødvin/fennikel saus

 
 
Dessert
3 typer ost med kjeks og marmelade       
eller
Mandelkake med multe, sorbet og brent sjokoladecrumble
 

 

Dessert

3 typer ost med kjeks og marmelade
M-V-HV-Nøtter-MA
179,-
Mandel kake med hasselnøtt crumble, hjemmelaget sorbet
N-E-M
159,-
Eplepai, hjemmelaget iskrem
M
149,-
Petit four
HV-N-M
59,-

 

LUNSJ

Selleri variasjon / vegetar
M
179,-
Kje-ribbe, fersk salat, humus, potet, hvitløks majones
M
229,-
Pulled pork toast, karamelllisert løk, fersk salat, guacamole, pepperrot
G
199,-
Rå Smak fiskesuppe, to typer fisk og fennikel salat
F-M-SK
199,-
Skrei, auberginepure, selleri, olive vinaigrette
M-F
269,-
Rå Smak storfeburger, ost, sylte agurk, tomat, bbq saus
G-M-SEN-SEL-E
219,-
Tapas, ost, pesto, Bisaro spekeskinke, kjeks
M-E-SEN-N-SU
249,-

 

Dessert

3 typer ost med kjeks og marmelade
M-V-HV-Nøtter-MA
179,-
Mandel kake med hasselnøtt crumble, hjemmelaget sorbet
N-E-M
129,-
Eplepai, hjemmelaget iskrem
M
129,-
Petit four
HV-N-M
59,-