Kampot Pepper

Kampotpepper er et søltørket naturprodukt fra provinsene Kampot og Kep i det sørlige Kambodsja, nær den vietnamesiske grensen. Av mange blir dette ansett som verdens beste pepper! 

Kampotpepper fikk Protected Geographical Indication status bade fra EU og kambodsjanske myndigheter I 2010. Under terrorregimet til Røde Khmer I perioden 1975-1979 ble nesten alle plantasjene i dette område ødelagt. Det var først på begynnelsen aav 2000-tallet at nye pepperplanter ble satt i jorden, og nå øker produksjonen av Kampot Pepper gradvis.

 

 

 

Økologiske krydderurter fra Nordgard Aukrust

Nordgard Aukrust i Lom, også kaldt "Nordens Provence" fordi det er et spesielt godt klima for blomster og urter der. Driften er økologisk godkjent.

Vi fører et stort utvalg av krydderurter og teer!


audio Block
Double-click here to upload or link to a .mp3. Learn more.