Rå Smak har hentet kjekjøtt fra Kirsti Skrattegard i Ål i Hallingdal. Dere som har vært kunder hos oss fra før jul kjenner kanskje rakfisken fra Skarveheimen Fjellfisk. Det er et annet fantastisk produkt fra Kirsti.

Kirsti driver produksjon av geitemelk i Kvinnegardslia i Ål i Hallingdal. Hun har ca 150 geit, og det blir derfor født mange kje der i løpet av vinteren. Kirsti har plukket ut de beste kjea til Rå Smak.

Kjea har tatt veien om Frode Aga på Hallingstuene på Geilo. Her har Frode både surret og kokt ferdig kjøtt og laget en fantastisk saus ferdig til bruk. For den store gourmetopplevelsen har han tatt ut både indre- og ytrefileten til oss. Vi har også andre spennende produkt av kje fra Frode. Velkommen innom Rå Smak Asker for å finne det som passer deg!