Pesto og tapenade

Ramsløk

Ramsløk var vikingenes hvitløk!

Nøring gir høve til å smaka på vikingane sin kvitløk. Ramsløk frå Nøring er laga av vill og frisk ramsløk frå Hardanger. Den blir plukka i stupbratte fjellsider med utsikt over fjord og fjell, og er på sitt beste i april. Ramsløken blir handsama med varsemd slik at aroma og innhaldsstoff ikkje blir øydelagde. Den er blanda med økologisk solsikkeolje og havsalt. Slik kan ein på tross av kort haustetid nyta frisk Ramsløk heile året.

ramsløk.jpg